Tratterbrot

TRATTERBROT

Nel cuore di Tires, alle porte delle Dolomiti, sforniamo ogni giorno pane fresco, panini e torte. Per la casa, per appartamenti vacanze e hotel – e nel negozio di fronte alla chiesa, in modo semplice.


Noi cuociamo qui, come abbiamo imparato: con tempo e con cuore.

Oggi un clic, domani una pagnotta di pane.

Tu resta in pigiama, consegna a me

Schüttelbrot
Schüttelbrot

Schüttelbrot

Hondgliket fir olls wos kimp

pane
Brote

pane

Lievito madre. Pre-fermentazione. Tempo a disposizione.

Brioche
Brioche

Brioche

Fresco dalla stanza della nostra capra

Prodotti

Tutto

Da Tires / Da lì – dal villaggio

Da fare

Prodotti del villaggio, provenienti da persone che conosci.

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